松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2012-06-21から1日間の記事一覧

料理の勉強

先日、松山市3番町にあるフレンチレストラン『プチスリーズ、エ、ヒメ』にランチに行きました。 仕込みの合間に、しかも一人で。 何故かと言うと料理の勉強をしたかったからです。 5月に初めて食事をしに伺ったのですが、 その時に出てきた料理が美味しく…