先日つくったチーズケーキを試食しました。 つくるのは今回で２回目です。 前回とは微妙にそれぞれの材料の割合を変えてみました。 焼く時間は同じで１６０度で４５分。 焼きあがるとちょっと膨らみすぎて.....割れてます 小麦粉が多かったのか.....それとも…