松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2014-02-22から1日間の記事一覧

セミドライトマト

今日セミドライトマトをつくってみました。 去年からスチームコンベクションオーブンが 調理場に来たので 簡単につくれるのでやってみました。 そしたら本当簡単簡単[emoji:i-235] スチコンがあれば誰でもつくれますね。 ミニトマトのヘタを取って 軽く塩を…