今なの花ではコース料理の蒸し物に 茶碗蒸しをお出ししております。 具はその時で違いますが、 最近では穴子の煮たものやズワイガニなどを 入れた茶碗蒸しがお客様に好評です[emoji:i-236] ですがこの前、具の全くない茶碗蒸しをつくって食べてみました。 こ…

先日ちょっと時間があったので 本屋に寄りました。 本屋に寄るとまず料理の本を見て そして情報誌、カー雑誌、映画の本を順番に見て行くのがお決まりのコースです。 それらの本はよく買うのですが、 今回は久しぶりに自己啓発本を買いました。 それがこちら …