松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2014-04-08から1日間の記事一覧

親子丼

今日の賄いは 久しぶりに親子丼をつくりました♪ やっぱり賄いは、変に凝った料理ではなくて こういう家庭料理がいいですね。 同じ釜の飯を食ってる感じもしますし(笑) 店の方は今日はわりとゆっくりとした一日でした。 最後にお一人で来られたお客様と い…

のれそれ終わりました。

ご好評いただいておりました 穴子の稚魚のれそれが もう市場に無くて入らなくなりました。 あの独特のツルンとした味わいも また来年ですね~☆ しかし年々高くなっているので 来年はどうなってるかな… 少しでも安くなってたら嬉しいですが(笑) のれそれの…