松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2014-04-25から1日間の記事一覧

やっぱり金曜日

今日は金曜日。 いつもなら早くに予約で満席になるのですが 月末だからか.... ゴールデンウィーク前だからか.... はたまた松山市議会選挙の真っ最中だからか..... 当日までお席が空いてる状態でした。 ですが午後から予約のお電話をいただき いつものように…

初夏のお料理の仕込み

そろそろ4月も終わりが 近づいてきたので 5月のメニューを考えなくてはいけません。 本来ならもっと早く考えて 試作を繰り返して メニューをつくるのですが 4月もおかげさまで忙しくさせていただいてまして なかなか時間が取れず今頃やってます。 これが今日…