今日は朝食でのれそれの卵とじをつくりました。 今しか食べれない季節物の、 のれそれと菜の花を卵でふんわりと仕上げました。 出汁と卵の風味がやわらかく朝食にはちょうどいい感じ。 この料理には調味料はほとんどいらないですね。 最初はおかずとして食べ…