前から注文してた有田焼の器が届きました[emoji:i-194] さすがは有田焼。形といいこの模様といいとってもいい感じ[emoji:i-236] これでいろんな蒸し物料理をつくります。 それと一緒に焼き物皿も届きました。 全部で２０枚..... 今回もかなりの出費が....汗 …

今日の賄いはタイトル通り（笑） ブリ大根なの花風でした。 どこが普通のブリ大根と違うかというと.... まず味付けはほとんど調味料を使ってないということ。 ほんの少しの塩と薄口醤油とみりんだけで あとはブリのアラから取った出汁を煮てこういう色になり…