今日は仕込みで伊予牛ロースのブロックを仕入れて ローストビーフを作りました。 なかなかいい具合に焼けました[emoji:i-236] 伊予牛は愛媛県のブランド牛で柔らかくて美味しいから もっと県外の方々にアピールしたらいいのにと思いますね。 愛媛は魚も美味…