松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2016-01-06から1日間の記事一覧

ブリごぼう

今日時間があるときに 前からつくってみようと思っていた 料理をつくりました[emoji:i-194] まずごぼうをささがきではなくてもっと細い千切りにして きんぴらごぼうをつくります。 それをブリの刺身の上にのせて芽ネギを添えてできあがり[emoji:i-234] その…