松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2016-01-21から1日間の記事一覧

牡蠣と豆乳のパエリア

年に一回ぐらい牡蠣が食べたいということになり←(それほど好きではないということです) 牡蠣を仕入れて 牡蠣フライや牡蠣雑炊では普通すぎて面白くないので 牡蠣と豆乳のパエリアを作りました〜[emoji:i-194] 出汁と白味噌で味付けをした和風パエリアです…