松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2016-03-03から1日間の記事一覧

新タケノコの土鍋ご飯

3月に入りメニューも春の献立に変わりました。 前菜、蒸し物、焼き物、揚げ物...いろいろ変わりましたが 個人的には新タケノコの土鍋ご飯を一番オススメします。 シンプルでありきたりかもしれませんが やはり春の食材の代表といえばタケノコで タケノコ料…