最近大きめの虎魚(おこぜ)が入荷するようになってきました。 それをなの花では煮付けにしてお出ししております。 おこぜというとよく唐揚げにしますが これぐらい大きいものは煮付けにしたほうが 身も皮も美味しく食べれます。 しかもコラーゲンたっぷり[e…
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