今日４月１７日は日曜日で 店は定休日ですが お昼過ぎから店に来て ４月後半からお出しするコース料理の仕込みして 試作と試食の繰り返し。 それを同業者の人に言うと みなさん決まって【大変ですね】と言われますが 私的にはいつものことなので別に大変でも…

通常は日曜日は定休日となっておりますが、 ５月１日日曜日はいつもどおり営業しております。 仕入れもいつも通り美味しい魚、野菜達を仕入れて 美味しいお料理をご用意しておりますので よろしくお願いいたします。 なの花 店主 にほんブログ村

春が終わり夏が近づいてきた時期になったので 旬のスズキが入荷しました。 そこで美味しい賄いをつくろうと スズキと茄子の揚げ煮をつくりました[emoji:i-194] 柚子おろしを添えてあっさりと。 ご飯がすすみます[emoji:i-236] 九州の地震心配ですね.... 今日…