松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2017-05-29から1日間の記事一覧

和牛ロースの石焼き

なの花は魚料理がメインのお店ですが 肉料理もやっておりまして 最近とてもよく出ております。 その中で1番よく出るのが 和牛ロースの石焼きです。 動画もよろしければどうぞ 〜♪ 和牛ロース肉の石焼き - YouTube お好みの焼き加減で焼いて タレは味噌ダレと…

何もしない休日

昨日の休みは疲れからか体調があまり良くなかったので… 飲み会の誘いも断り←すみません ほとんど何もせずに体を休めてました。 そのおかげで体は少し軽くなりました そして今日は朝の6時半に起きそのまま店に来て仕事。 今日もいい天気ですね さて今週もがん…