松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2017-07-12から1日間の記事一覧

今日のまかないは、洋風肉じゃが

今日は久しぶりに まかないで肉じゃがを 作っていました。 作ってる途中で 普通に作っても面白くないな〜と いつもの癖がでて(笑) 味付けに赤ワインをドバドバ入れたり デミグラスソース入れたりして 洋風肉じゃが完成です 結構コクがあって これはこれで…

7月16日は営業いたします

通常は日曜日は定休日ですが 7月16日日曜日は通常通り営業いたします。 愛媛の夏のおいしい食材を使ったお料理を いろいろご用意してお待ちしております。