今日の賄いは ごまチキンカツをつくりました。 衣に黒ごまをまぶしただけですが😅 明日4月12日は仕事で広島に 行かないといけないので←本当に仕事ですよ（笑） 店は臨時休業させていただきます。 今日もお疲れ様です。

店がオープンした当時は よく使っていた キャビア（チョウザメの卵）を 久しぶりに仕入れました。 いろいろとお料理に使わせていただきます。 今日もお疲れ様です。