松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2018-05-02から1日間の記事一覧

全身トロのスマカツオ入荷しました

普通のカツオとは全く違う 身が全部マグロのトロのような 味わいの【スマカツオ】が 入荷しました。 身の色が明らかに普通のカツオと違って トロの色をしてます。 今まで食べたことのない味わいで とてもカツオとは思えないほど美味しい〜 おすすめです。 今…