松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

日々の出来事

今日は生きた車海老を仕入れました。海老🦐や蟹🦀は生きたまま仕入れます。活きが良すぎて指を怪我しましたが😅 刺身、焼き物、揚げ物などなど美味しく調理させていただきます。今日もお疲れ様です。