松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2018-05-23から1日間の記事一覧

和牛でぜいたく牛丼

今日のお昼ご飯は 疲れからかガッツリ食べたかったので 和牛ロースで 牛丼を作りました。 霜降り 玉ねぎをしばらく煮て 牛肉を入れてさっと煮て仕上げます。 脂が多いので、黒酢を少し入れて 三つ葉をのせて完成です。 美味しくいただきました😋 今日もお疲れ…

今年5回目の石鎚山登山

2018年5月20日日曜日 あまりにもいい天気で 登山日和だったので 仕事の疲れと睡眠不足の身体を 引きずりながら(笑) 今年5回目の石鎚山に登ってきました。 今回は久しぶりの土小屋コース まさに快晴 アケボノツツジ 今回はもうさすがに雪☃️❄️は無かったです…