なの花がオープンしてから 18年が経ち できるだけきれいにしてはいるのですが 店の内装がところどころ痛んで くたびれた感じになってきてしまいました。 この感じが老舗みたいでいいと言う方も いらっしゃるとは思いますが 私的には綺麗に全部直したいですね…

今日はお昼ごはんに 鰻丼をつくりました。 鰻をスチコンで低めの温度で じっくり蒸し焼きにしながら タレを何度も塗って 出来上がり☆ それなりにふっくらと仕上がりましたが やっぱり鰻屋さんの方が ふっくらしていて香ばしくて美味しいですね。 また食べに…