今日の賄いは〜 和風ポロネーゼw 合い挽きミンチを焼いて〜 牛蒡、シメジ、玉ねぎ、ニンニクのみじん切りを入れて炒めて〜 赤ワイン、塩、黒胡椒、味噌、ケチャップで味付けして 水は入れずに、かわりに赤ワインをドボドボ入れて〜（笑） 10分ほど煮込んで出…

10月20日火曜日 午前6時30分に店に到着しました。 朝はかなり寒く感じますね そろそろ山には雪が降って いい感じになりそうですw 今日はこれから夜中までずっと仕事頑張ります。 今日もお疲れ様です。