松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

2020-11-28から1日間の記事一覧

渡り蟹どっさり仕入れました

2020年11月28日土曜日 今日は渡り蟹を 思い切って〜 どっさり仕入れました。 仕入れるのは誰でもできるんですが これを1人で蒸してから 身をほぐすのが大変💦 今夜の営業までに間に合うかな(大汗) 今日もお疲れ様です。