松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

日々の出来事

餃子の王将松山南久米店のスタッフ

日曜日の午後7時 1番ピークで忙しい時間帯に 餃子の王将に行きました。 満席でしたが空いてから すぐに席を用意してくれて それほど待たずに席につけました。 店の前で待ってる時からずっと スタッフの方々の仕事ぶりを見てまして←仕事柄気になるんです…すみ…

朝焼けに染まった愛媛県庁

愛媛県にお住まいの方にはなじみの愛媛県庁。 見慣れた建物ですが よく見ると独特の造りをしていて レトロな雰囲気があります。 本館は1929年完成。 1980年に別館が完成。 1982年に県議会議事堂が完成して 今に至るそうです。 そんな愛媛県庁を仕事終わりの…

松山市繁華街の夜明け

午前6時30分 まだ仕事が終わらず 気分転換に少し外に出てみると 朝日がきれいだったので カメラを持ちだし撮影しました。 朝日に照らされた 人通りのない繁華街もいいものです。 しかし一体いつになったら仕事が終わるのか(笑) 今日もお疲れ様です。

渡り蟹

涼しくなったからか 最近渡り蟹がよくでます。 なの花では蒸して 身をほぐして 特製の渡り蟹のソースをかけて 渡り蟹はあまり身がありませんので 慣れてないとなかなか難しいと思います。 これから雌が旬を迎えますので 是非ご賞味くださいませ〜 今日もお疲…

石手寺の洞窟

四国八十八ケ所霊場第五十一番札所 愛媛県松山市石手寺の奥に 洞窟があります。 入り口 中にお地蔵さんが並んでいました ここが出口 洞窟を出て空を見上げると 山の上に大きい仏像が立ってます 今回初めて洞窟の中を散策しましたが とても神秘的で幻想的な雰…

くら寿司の北海フェア

回転寿司に行きたいとのご要望がありまして… 松山市枝松にある くら寿司に行ってきました。 メニューを見ると… 北海フェアをやってました。 せっかくなのでその中から何品か注文 中トロ 丸ごとアワビ 炙り大粒ホタテ ついでに冷やし中華も(笑) 最近の回転…

伊予富士登山の記録

2017年9月10日日曜日 天候 快晴 登山指数A 平地最高気温32度 午前6時30分起床 午前9時過ぎ登山開始 午前9時40分桑瀬峠到着 午前11時過ぎ登頂 午後2時無事下山

松茸蕎麦

秋も深まってきた今日この頃 松茸料理は店のメニューで 毎日つくってますが 私自身は今年はまだ松茸を食べていなかったので(笑) 松茸蕎麦を作りました♪ かなり多めに松茸を入れてw 風味たっぷりで美味しくいただきました😋✨ 食欲の秋ですね(笑) 今日もお疲…

石手寺

四国八十八ケ所霊場第五十一番札所 愛媛県松山市石手寺 硫黄島平和の碑 またお参りに参ります。 今日もお疲れ様です。

団体の予約がドタキャンでその後満席

9月16日土曜日台風の影響で飛行機が飛ばないと言うことで… 団体のご予約が急にキャンセルになりました。 台風で飛行機が飛ばないんじゃしょうがないですよね〜 あまり気にしないでいつも通り仕事してると キャンセルになった人数と同じ人数のグループのお客…

スタッフからのお土産

スタッフがお土産を買ってきてくれました✨ ラスクとクッキー🍪 どっちも美味しい😋 ありがとう〜 今日もお疲れ様です。

お祝い用の樽酒を用意しました

お客様のご要望で お祝い用の樽酒を用意しました。 景気良くパッカーンと割って 盛り上がってください😊✨ 今日もお疲れ様です。

夜食にイサキどんぶり

愛媛国体の影響もあると思いますが 8月、9月ともに連日忙しくさせていただいております。 ありがとうございます。 今日9月14日も満席でたくさんのお客様に ご来店いただきました。 その日の営業が終わって 夜食にイサキどんぶりを作りました。 イサキを切っ…

やよい軒の厚切りカルビ焼肉定食

クタクタに疲れてお腹がすいた登山帰り こういう時はやっぱり肉が食べたいなと言うことで やよい軒に行き 厚切りカルビ焼肉定食を注文しました❗️ お肉も結構美味しいですし ボリュームもあって ご飯もおかわり自由で これで890円はかなりお得だと思います。 …

今年2度目の伊予富士登山に行ってきました

2017年9月10日日曜日の 休日 朝の6時30分に起き 登山に行って来ました。 9月の休みは全部予定が入っていて この日に行かないと今月は行けなくなるので 寝不足でフラフラの身体に鞭を打ちまくり←登山の時はいつもです(笑) 今回は今年2度目の伊予富士に行き…

海と空が夕焼け色に染まる時

夕陽が沈み ほんのひと時 海と空が同じ 夕焼け色に染まり 真っ赤な風景を見せてくれました。 今日もお疲れ様です。

愛媛の和栗シュークリームと大人のティラミス

最近お休みしていました スウィーツレポートw こんにちは、 スウィーツ男子高橋です(笑) 今日は秋の味覚の季節限定のスウィーツをご紹介いたします。 愛媛の和栗シュークリーム 栗のクリームが美味しい それと 大人のティラミスエクレア←どっちやねん(笑…

映画 関ヶ原

前から観たかった映画 関ヶ原を観てきました。 この映画は岡田准一が演じる石田三成が主役ですが 豪華俳優陣も負けてはいません。 特に徳川家康、島左近の存在感はすごかった。 その中で有村架純も頑張っていて 有村架純のアクションも一見の価値があると思…

東温市のネジマキカフェに行って来ました

愛媛県東温市にある人気店 ネジマキカフェに行って来ました。 駐車場はいっぱいで 店内も満席… しかしせっかく来たので 席が空くまで待ちます←めずらしく(笑) その間店を撮影しました。 これが看板 入り口 中庭 1時間ほど待って席に案内されました この日…

スチコンが故障でまた修理

9月5日早朝から仕込み中に スチームコンベクションオーブン 略してスチコンがエラーマークがでて 停止してしまいました… このままでは営業中に使えなくて困るので修理を依頼。 スチコンの内部 今や調理では欠かせない機器ですが 精密機械なのでよく壊れます…

イオン松山店の屋上からの風景

夕陽が綺麗だった日の夕方 イオン松山店に買い物に行ったついでですが 屋上に行き風景を撮影しました。 遠くに高島屋の屋上にある観覧車が見えます🎡 イオンの近くの街並み 山の上にライトアップされた松山城 ここから見える風景は結構好きです😊✨ 今日もお疲れ…

まかないは栗の土鍋ご飯

秋になったので まかないは 栗の土鍋ご飯にしました。 秋の味覚の一つですね🌰 店のメニューでもご用意しております😊 今日もお疲れ様です。

ふたみの夕陽と夜景

愛媛県で有名な夕陽スポット ふたみ海岸で 夕方6時から夕陽が沈むまで撮影しました。 何度見てもふたみの夕陽はきれいですね。 ふたみの夜景海側から撮影 夜景もきれいで、夕陽が沈んでからもしばらく撮影してました。 灯台の明かり 何度でも来たくなる名所 …

石鎚山の写真飾ってます

先日登って写真を撮った 石鎚山と天狗岳の写真を せっかくなのでA4サイズでプリントして 店に飾りました。 自己満足です… 今度は秋の紅葉が綺麗な時に 登って写真を撮影して いいのが撮れたらまた店に飾ろうと 企んでます(笑) よろしければ見てやってくだ…

夏の終わり

8月の終わりに 愛媛県伊予市の 双海海岸まで行ってきました。 到着した時は午後5時 まだ夕暮れには時間があり それまで待機。 午後6時過ぎぐらいから 空が赤く焼けはじめ 撮影しました。 200枚以上撮った写真の中の一枚 タイトルは【夏の終わり】 最初からこ…

やきとりすみれ枝松店

たまにはやきとりとかいいね〜 ということになり 松山市枝松にある やきとりすみれ に行ってきました。 ここに来るのは2回目で 家から近いのがいいですね。 店内も綺麗でモダンな内装 ジャスのBGMが合ってます。 やきとり屋さんの突き出しのキャベツは いつ…

松茸入荷しました

秋の味覚の代表 松茸が入荷しました。 かなり形がいいですね🍁 松茸はあまり手を加えないで 土瓶蒸しと 土鍋ご飯を ご用意しております。 よろしければ是非ご賞味くださいませ😊 今日もお疲れ様です。

店の花が盗まれたので買ってきました

半年前ぐらいに 鉢で買ってきた花を 毎日水をやりながら 育てて店の前に飾っておいた花が 盗まれました… 盗まれたのは今回が初めてではなくて 3.4回あります(笑) 油断してた私も悪いですが 盗んだ花を飾って楽しいのかな?(笑) 今日新しい花を買ってきた…

毎年8月の終わりは…

8月28日月曜日 もう8月もあと4日で終わりです。 毎年8月の終わり頃は 店もそれほど忙しくなくなり 落ち着きます。 夏の疲れが出る頃ですし 月末で仕事が忙しいのでしょう。 松山繁華街も少し静かですね。 店が忙しくなくても やることはいっぱいありまして 9…

石鎚山登山photo2017.8.23

2017年8月23日 石鎚山登山 土小屋ルート 天気快晴 平地最高気温35度 午前9時過ぎ登山開始 午前11時30分石鎚山登頂 午後12時天狗岳登頂 午後3時下山