松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

食べ物

いちごクリーム&ホイップどら

用事で久しぶりにコンビニに寄ったら 美味しそうなスイーツを見つけたので 買ってみましたw いちごクリーム&ホイップどら どら焼きの生地と中のクリームが どちらもフワッとしていて いちごとホイップクリームも美味しくて うまうまでしたー 普通のどら焼き…

塩ラーメンならここ

ラーメンはあっさりした塩ラーメンが好みなので 食べたくなったらりょう花重信店に行ってます。 メニュー ギョウザ ぜいたくのせらー麺1200円 www.youtube.com 完食 スープも麺もチャーシューも美味しい。 ごちそうさまでした😋 今日もお疲れ様です。

わら焼きカツオ明神丸

先日、松山市2番町にある 明神丸に行ってきました。 付き出し カツオたたき塩 カツオたたきタレ しらすの鉄板玉子焼き 鰹節と大根サラダ 鰹節と土佐フルーツトマトのシーザーサラダ 米茄子のわら焼き 芋天 鰹ネギトロ巻き 鰹巻き寿司 塩たたき鰹握り寿司 土…

年末の賄いまとめ

2023年12月 連日満席で大忙しですが、 賄いはちゃんと作ってますw えらい!←誰も言ってくれないから自分で言う(笑) 今年もあと残り少し 無事に年を越せるか❓ 今日もお疲れ様です。

差し入れで紅まどんな

差し入れで愛媛の高級みかん🍊 紅まどんないただきました。 甘くてジューシー♪ 美味しくいただきました😋 ありがとうございます。 ビタミン補給もできてよかったです。 今日もお疲れ様です。

今年のクリスマスケーキは四角かった

2023年12月24日 日曜日 毎年恒例の我が家の手作りクリスマスケーキ 今年は四角でしたw どうして四角だったかは謎ですが(笑) 今年も美味しくいただきました😋 毎年ありがとうございます。

伊予柑ようかん

たまたま見つけたらしく 美味しそうだったからと 伊予柑ようかんを買ってきてくれました。 ちゃんと伊予柑の味がして 程よい甘さで美味しい😋 スティク状になってるので 切らずにそのまま食べれるのもいいですねー 疲れ切った心と身体には甘いものw 今日もお疲…

業者さんからお歳暮

オープンした時からいつも仕入れている お肉屋さんから お歳暮をいただきました。 ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 今日もお疲れ様です。

ジャンボエビフライとハンバーグ

2023年12月18日月曜日 今日の賄いはー ジャンボエビフライw とハンバーグを作りました。 みんな大好きな組み合わせ💕のはずw 今日もお疲れ様です。

うなぎ食べて元気出します

2023年12月16日土曜日 連日少しフラフラして 頭も痛いので うなぎを食べて元気を出そうと思い 自分で鰻丼作りましたw 丸ごと一匹うな丼! ペロリといただきました😋 うなぎ食べたので頑張ります。 今日もお疲れ様です。

瀬戸内四季海鮮居酒屋 象三で忘年会

2023年年末 松山市2番町にある 瀬戸内四季海鮮居酒屋 象三で 少し早めの忘年会をしました。 www.youtube.com メニューはタッチパネルで注文します 突き出し 刺身盛り合わせ マグロ刺身 馬刺し つくね ホタルイカ沖漬け 海鮮サラダ 西京焼き 牛すじ煮込み 手…

トロトロチキンエッグカレー

2023年12月9日土曜日 今日の賄いはー トロトロになるまで煮込んだ トロトロチキンエッグカレー🍛 本日もご予約で満席になりました。 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

愛媛の郷土料理芋炊き

2023年12月5日火曜日 今日の賄いはー 愛媛の郷土料理 芋炊きですー じっくり3時間煮込みました。 愛媛県産の里芋はやっぱり美味しい😋 今日もお疲れ様です。

ナポバーグ

2023年11月30日木曜日 今日の賄いはー ナポリタンとハンバーグで 略して…ナポバーグw おかげさまで11月もずっと忙しくさせていただきました。 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

1278円の玉子焼き器でちゃんと焼けるのか

先日アマゾンで注文した 1278円の玉子焼き器が届いたので 早速ちゃんと出汁巻き玉子が焼けるのか? 試してみました。 結論ちゃんと焼けます。 しかも焦げ付きません。 作りもしっかりしてます。 コスパ最強! 今日もお疲れ様です。

りょう花の贅沢のせ塩らー麺1000円

塩ラーメンが食べたかったので らーめんりょう花重信店に行ってきました。 この期間限定のトマトらーめんが気になりましたが 塩ラーメンを食べにきたので贅沢のせ塩らー麺を注文しました。 ドーン!これこれw 完食 同じりょう花でも店によって若干麺の太さや…

コメダ珈琲でヤンニョムチキンカツパン

先日コメダ珈琲に行くと 新しい期間限定メニューがあったので 注文してみました。 これです。 ドドーン❗️ ヤンニョムチキンカツパン すごいボリュームw 辛くて甘いという不思議な味でした。 すごいボリュームなので、2人か3人で分けたほうがいいと思います。…

チーズトンカツ

2023年11月4日土曜日 今日の賄いはー 肉の中にチーズを入れた チーズトンカツをつくりましたー 肉の中にチーズを入れて カラッと揚げてデミグラスソースをかけて完成です。 ちなみにご飯は今日も松茸ご飯 本日もご予約で満席になりました。 ありがとうござい…

今日の賄いは松茸ご飯

2023年11月3日金曜日 今日の賄いはー 松茸ご飯ですー それとカンパチと豆腐の揚げ出し 今日もご予約で満席になりました。 ありがとうございます。 今日もお疲れ様です。

最近の賄いまとめ

2023年10月 最近の賄いはこんな感じです。 自分なりに頑張ってつくってますw 今日もお疲れ様です。

京都のお土産いただきました

京都からのお客様から お土産をいただきました。 生八ツ橋 ちりめん佃煮 ありがとうございます😊 松山観光楽しんでくださいませー♪ 今日もお疲れ様です。

渡り蟹出まくり

秋がきて少し寒くなってくると カニ🦀が食べたくなるみたいで 最近渡り蟹がコースと単品の両方で 出まくってます。 毎日仕入れて 蒸して 一人でひたすら剥いてます💦 たぶんこれが春まで続くと思われますw 渡り蟹がまた夢に出てくるー(笑) 今日もお疲れ様です。

あけまやでうなぎ飯を堪能

少しずつ涼しくなってきた今日この頃 先日久しぶりにうなぎが食べたくなったので 愛媛県松山市千舟町にある うなぎ専門店あけまやに行ってきました。 www.youtube.com メニュー 今回はうなぎ飯(上)5000円を注文しました。 しばら待ってやってきましたード…

美味しいベーグルいただきました

2023年9月30日土曜日 常連のお客様から 差し入れでベーグルをいただきました。 閉店後さっそくいただきましたが すっごく美味しい ベーグル専門店で買ってきたそうです。 ありがとうございます。 話は変わって今日、9月最終日も満席になりました。 ありがと…

伊太めし屋でイタリアンディナー

先日松山市南久米町にある イタリアンキッチン伊太めし屋に 行ってきましたー www.youtube.com メニューはコースとアラカルトが豊富にあって悩むぐらい 今回はパスタコースと アラカルトでピザとステーキを注文しました。 前菜(コース) ヒレステーキフォア…

最近の賄いまとめ

最近の賄いはこんな感じですー 最近やっと涼しくなってきましたねー 今日もお疲れ様です。

松茸が高すぎて

今年も 松茸が高すぎて… 店が潰れそうです…

日曜日はくりご飯🌰

2023年9月17日日曜日 今日は日曜日ですが朝から仕事してます。 今日の賄いはこの秋2回目の くりご飯にしましたー それとおかずいろいろ 明日も朝から仕事ですよーw 今日もお疲れ様です。

久しぶりにオムライス

2023年9月15日金曜日 団体のドタキャンからなんとか気を取り直してw 賄いで久しぶりにオムライスをつくりましたー しかし久しぶりで果たして上手く巻けるのか(笑) 1回目 2回目 3回目 仕上げのケチャップのかけ方が雑い💦 今日もお疲れ様です。

芋炊き

2023年9月7日木曜日 この日は賄いで 愛媛県の郷土料理 芋炊きをつくりましたー 愛媛産の里芋は美味しいですよー 今日もお疲れ様です。