松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

ツナとキノコのボスカイオーラ

2024年4月16日火曜日

 

今日は賄いで

 

ツナとキノコのボスカイオーラ?(笑)

 

を作りましたー

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初めて作ったパスタですが

 

この前買ってきた本を見ながら作りましたー😅
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この本すごくわかりやすかったですよー(笑)

 

これからの賄いはパスタの種類が増えると思われますw

そら豆が入荷しましたが…

2024年4月13日土曜日

 

そろそろ春も終わり

 

初夏の食材が出始めました。

 

その食材の1つ、そら豆が今日入荷しました。

 

大きいですが

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鞘から出すと少ししか入ってません💦
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塩茹でしてさらに皮を剥くと…

さらに小さくなります💦💦
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このさやがもったいない…
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毎年そら豆を仕入れると(値段も結構します)

 

コスパ悪い豆やなーと思いますが(笑)

 

そのままでも美味しいので使いますー

 

 

伊太めし屋でパスタ🍝ランチ

2024年4月

 

大好きなお店

 

松山市南久米にある

 

伊太めし屋にランチに行ってきました。

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今回はパスタランチ1500円を注文しました。

 

パスタはこのメニューの中から選びます。

悩む〜😅
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サラダ
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ジャガイモのスープ
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ガーリックトースト
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パスタはアサリとキノコのクリームパスタにしました
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デザート
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食後のコーヒー
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いつ行っても大繁盛していて、

 

さすがですねー。

 

今回も美味しくいただきました😋

 

ごちそうさまでした。