先日つくったチーズケーキを試食しました。
つくるのは今回で２回目です。
前回とは微妙にそれぞれの材料の割合を変えてみました。
焼く時間は同じで１６０度で４５分。
焼きあがるとちょっと膨らみすぎて.....割れてます
小麦粉が多かったのか.....それとも焼く温度と時間か....。
まぁまた時間がある時に作って検証してみます。
味の方は私的にはまぁまぁ美味しいと思いました。
半分は食べたいと言ってた子にあげたのですが
どうだったかな？？？
女の子はスイーツにはうるさいからイマイチだったかも
いつかこれは絶対美味しい！と思うチーズケーキが焼けたら
その時はまた食べてね
