松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

満席の火曜日

今日は平日の火曜日ですが予約で満席でした。

ありがとうございます。

私自身今日も出来るかぎりの仕事をさせていただきました。

喜んでいただけたでしょうか。

ご期待に答えることが出来たでしょうか。

その答えはこれからじわりじわりとわかってくると思います。

まだ至らぬ点があることは重々承知しておりますが、

これから更にご期待に答えられるよう

喜んでいただけるよう日々精進していきますので

どうか長い目で見ていただけると幸いです。

それと今日もスタッフが頑張ってくれました。

私のいちいち細かい指示に嫌な顔もせずに。

たまに逆だったらどう思うか考えてみると

私だったら怒ってるかもしれません。

その辺り我慢してくれてるのもわかってます。

でもたまには言いたいことがあればハッキリ言ってくれてもいいですよ。

立場は違うけど同じ店で働く者同士だし。

今日も感謝の一日でした。

ありがとうございます。

なの花 高橋

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