年末が近づいてるせいもあり
おかげさまで店は忙しい日が続いております。
ありがとうございます。
しかし忙しいとついついスタッフに
厳しいこと言ってしまうんです。
私も営業中の忙しい時は必死にやってるので
言い方もついキツい言い方になちゃいますね。
後から考えたらあんな言い方しなくてもよかったなと
思うことがよくあります。
その子なりに一生懸命やってくれてるのは
わかってるのに。
ごめんね。
反省して以後気をつけます。
こういうことを面と向かって言えればいいんですが
なかなか言えないんですよ。
だからいつものお礼と申し訳ないという気持ちを込めて
今日は賄いで芋炊きを作りました。
コトコトコトコト３時間ほどじっくり煮込み
かなり美味しくできてスタッフにも好評でした
なかなか感謝の気持ちとかお詫びの気持ちとか
言いにくいから私なりに賄い料理で表現してるつもりです。
ちゃんと伝わってるかな？
もし少しでも伝わってくれてたら嬉しいです。
今日もお疲れ様。
