松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

鮭のはらす茶漬け

今日の賄いは仕込みで余った

鮭のはらすを塩焼きにして

そのままだとちょっと脂っこいのでお茶漬けにしました。

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きんぴらごぼうと刺身を添えて。

賄い食べて今日もこれから夜の営業一緒に張り切っていきまっしょい[emoji:i-236]

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