松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

コース料理の前菜

今日からコース料理の前菜が変わりました。

それがこちら

ブリ大根の煮こごり リンゴソース

冬の定番料理のブリ大根を

なの花流にアレンジした前菜です。

菜の花のおひたしを添えてます。

是非味わって見てください(*^^*)

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