かなり前から店の調理場の
ガスコンロの調子が悪く
火がきれいについていませんでした。
それがだんだんひどくなり、
仕事に支障をきたすほどになったので
よく調理器具を買っているホシザキ四国に
電話して来てもらいました。
そして見てもらうと、
調子悪いコンロが3箇所あり、
全て交換しないといけないとのこと…
そう言われたらしょうがないので
しぶしぶ交換しました(-_-)
そしてその代金はと言うと…
全部でなんと5万近く！！！
こういった業務用の物は耐久性は
いいのですがそれ以上に高い(>_<)
飲食店を長くやってると本当お金が
かかります…えぇ…
