親子丼

今日の賄いは

久しぶりに親子丼をつくりました♪

やっぱり賄いは、変に凝った料理ではなくて

こういう家庭料理がいいですね。

同じ釜の飯を食ってる感じもしますし（笑）

店の方は今日はわりとゆっくりとした一日でした。

最後にお一人で来られたお客様と

いろいろ料理について語り合ったりして

勉強になりましたね。

最後の結論はやっぱり料理は素材が命！

ということでまとまりました。

いつの時代も美味しい料理の基本は

変わりません。

今日もお疲れ様でした。

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