松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

賄い料理

最近ブログネタも尽きてきてしまったのでw

賄い料理でもご紹介します。

今日の賄いは、太刀魚塩焼き、茶碗蒸し、鳥の唐揚げ味噌だれかけでした。

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基本的にはやはり和食が多いのですが、

たまに洋食や中華もつくります。

まぁ賄いが食べれるのは飲食店で働く特権ですから、

やはりそれなりのものを作らないといけません。

そこをおろそかにしてるとやめてっちゃう恐れもありますし(笑)

あー明日は何にしょうかな.....

今日もお疲れ様です。