2015-01-15 太刀魚のミルフィーユ 日々の出来事 今日は賄いで太刀魚があったので 3枚に下ろして骨を取り、 かるく塩をふって 重ねてフライにしてみました! その名も←大げさですが(笑)太刀魚のミルフィーユ 身が柔らかいので外はカリッと 中はふんわりで美味しかったです。 スタッフにも好評でした(^^v 太刀魚があったらぜひ作ってみてくださいませ~♪ 今日もお疲れ様です。 にほんブログ村