松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

のれそれ

今週から穴子の稚魚のれそれが入るようになりました。

一年で今しか味わえない季節物ですね。

のれそれが入りだすともうすぐ春がやってくるんだなと毎年思います。

あと右手首の具合はかなり良くなってもう包丁も使えます。

見た目はまだあきらかに曲がっていて不自然ですが…

今日もお疲れ様です。

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