松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

鯛とたけのこどちらがいいですか?

なの花では季節のおすすめコース(4500円)の

土鍋ご飯は鯛とたけのこどちらかお好きな方を選んでいただいております。

ですがほとんどの方々が鯛の土鍋ご飯を選ばれますね。

たけのこの土鍋ご飯を選ばれる方は2割にも満たないように感じます。

確かに愛媛の鯛は美味しいですしもちろんおすすめではあるのですが、

鯛は一年中食べれます。

ですがたけのこは本当今しか食べれない春を代表する食材で、しかも香り高く美味しい。

私的にはせっかく春なのでたけのこの方がいいんじゃないかな〜と思ったりもしますが(汗)

そこはお客様の好みもありますし、どちらにするかはもちろん召し上がられるお客様の自由ですので。

でも本当たけのこの土鍋ご飯も美味しいんですよ。

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今日もお疲れ様です。

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