松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

とうもろこしの土鍋ご飯

そろそろ暑くなってきたので

初夏の野菜達が出回りだしましたね。

やっぱり夏野菜は夏らしく力強い味わいの野菜が多いように思います。

その中でも個人的に特に好きなのがとうもろこし!

それでとうもろこしの土鍋ご飯をつくってみました。

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蓋を開けた時の香りがたまりません[emoji:i-237]

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バターを少し入れて炊き上げました。

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おこげもあって美味しくいただきました。

メニューにはありませんがご要望があればおつくりいたしますので

高橋までお申し付けくださいませ〜

今日もお疲れ様です。

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