愛媛県西条産の美味しい芽ネギが入りました。
芽ネギって今はよく高級寿司店の寿司ネタとしても使われるようになって
一般的な知名度も出てきましたね。
でもなかなか育てるのが難しいらしく品数が少ないのでネギの中でも
一番お高いネギかもしれません。
せっかくそんな芽ネギが入ったので
【瀬戸内産天然鯛の芽ネギ巻き】を作りました。
ゴマポン酢でお召し上がりくださいませ。
オススメです (*^^*)
今日もお疲れさまです。
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