霜降り

団体のお客様で伊予牛ロースのしゃぶしゃぶコースのご予約をいただいたので、

ちょうど綺麗な霜降りの伊予牛があったので仕入れました。

ここまで綺麗な霜降り肉はなかなかありません。

しゃぶしゃぶにはうってつけでお口の中でとろけます。

お客様にもご好評いただきました。

ありがとうございます。

今日もお疲れさまです。

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