先日松山市３番町にある老舗フレンチレストランレストラン門田で
誕生日のお祝いをしました。
こちらのお店はたぶん愛媛で一番有名なフレンチレストランではないかと思います。
年に何度かはお食事に来てますが
いつもいろいろ勉強させていただいてます。
お料理はもちろんのこと接客や器、店のインテリアなどなど
行く度に気づくことがありますね。
まさに松山を代表する名店。
いつもコース料理なので今回もコース料理でお願いしました。
前菜盛り合わせ
カンパチのみかんソース 合鴨ロース 甘トロ豚のパテ
グリーンピースのポタージュ
スズキのムニエル ケッパーと焦がしバターソース
ヒレステーキ 玉ねぎとキノコのソース
普通のサラダもすごく美味しい
デザートは誕生日のお祝いということを伝えていたのでHAPPYBIRTHDAYのろうそく付きです！ありがとうございます[emoji:i-236]
食後のコーヒー
どれもとても美味しく堪能させていただきました。
店の雰囲気もフレンチレストランらしくゴージャスで
非日常な優雅なひと時を過ごさせていただきました。
ありがとうございます。
今日もお疲れさまです。
