どんぶりの中ではカツ丼が一番好きなもので、
仕込みの途中で久しぶりにカツ丼が食べたくなりました[emoji:i-278]
しかし近くにカツ丼が食べれる店はチェーン店ぐらいしか無いので
それならば〜と自分で作ることにしました。
ただ普通に作っても面白く無いし、ブログネタにもならないので（笑）
ウニご飯のビーフカツ丼を作りました。
まずウニの土鍋ご飯を炊いて〜
和牛ランプ肉をカツにして、
ウニご飯の上にのせて、
赤ワインのソースをかけて完成です[emoji:i-214]
ちょっとかなり原価がかかりすぎましたが（汗）
今まで食べたことのないカツ丼で美味しくいただきました[emoji:i-237]
かなりお腹パンパンになりましたが、
カツ丼のこの食べ応えが好きですね〜
また作ります。
今日もお疲れさまです。
