松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

明日の日曜日に

店で鍋パーティーをやるので

その時のデザートにと

久しぶりにイチゴのチーズケーキをつくりました[emoji:i-194]

イチゴは愛媛の紅ほっぺ

四角い流し官に入れて焼きます

45分で焼き上がり〜[emoji:i-214]

冷めてから切り分けて完成[emoji:i-236]

イチゴがあまり真っ赤ではなかったので

色は付いてませんが、食べるとイチゴの味がして

なかなか美味しくできました[emoji:i-237]

喜んでくれるかな〜

今日もお疲れさまです。