３月に入りメニューも春の献立に変わりました。
前菜、蒸し物、焼き物、揚げ物...いろいろ変わりましたが
個人的には新タケノコの土鍋ご飯を一番オススメします。
シンプルでありきたりかもしれませんが
やはり春の食材の代表といえばタケノコで
タケノコ料理の中で一番美味しいと思います。
時代が変わり流行も変わっても
いつも美味しい。
そういう料理を作り続けていきたいですね。
今日もお疲れさまです。
３月に入りメニューも春の献立に変わりました。
前菜、蒸し物、焼き物、揚げ物...いろいろ変わりましたが
個人的には新タケノコの土鍋ご飯を一番オススメします。
シンプルでありきたりかもしれませんが
やはり春の食材の代表といえばタケノコで
タケノコ料理の中で一番美味しいと思います。
時代が変わり流行も変わっても
いつも美味しい。
そういう料理を作り続けていきたいですね。
今日もお疲れさまです。