松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

ハモの冷やし茶碗蒸し

最近登山ネタが多かったので

たまにはなの花でお出ししているお料理のご紹介を.....[emoji:i-229]

今突き出しでお出ししているハモの冷やし茶碗蒸し

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蒸し暑い時期ですので、

まずは冷んやりとしたお料理で

涼しんでいただければと思います。

今日もお疲れさまです。

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