7月24日日曜日
いつもなら定休日ですが
その日はなの花16周年記念イベントなので
朝8時に店に来て仕込みをしてました。
十分余裕があると思っていたら
普段とコース内容が全く違うため
予想外に時間がかかって開始時間ギリギリ間に合いました[emoji:i-229]
とくに時間がかかったのがコレ↓
【金目鯛西京焼きと鰻蒲焼と出し巻き卵の湯葉包み煮】
コレを全部作るのに2時間以上かかりましたが
イベントに来ていただいたお客様に
好評だったので作った甲斐がありました[emoji:i-236]
イベントの内容はまた後ほどにして
今日は疲れ果てたので帰ります。
今日もお疲れさまです。