松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

スチコン調理の勉強

学生の時はほとんど勉強しませんでしたが

仕事に関することは勉強します。

先日この本を買ってきました[emoji:i-194]

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スチコンの調理の専門書

スチコンの調理はまだまだいろんな活用の仕方があると思うんです。

自分でもいろいろ試していますが、参考になればと買ってきて読んでみて

新しい発見もありました。

それを活かした料理ができましたらまたご紹介致します[emoji:i-236]

今日もお疲れさまです。

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