松山なの花店主のブログ季節の風を感じて

愛媛県松山市にある料理屋【なの花】の店主のブログです。仕事のこと、趣味の食べ歩き、登山、写真、映画などの事を書いてます。

愛媛の郷土料理いも炊き

今日の賄いは

愛媛県人なら秋になると必ず食べる←たぶんw

郷土料理いも炊きをつくりました

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愛媛産の里芋、牛蒡、人参、しめじに

牛肉を入れて煮込みました

里芋がホクホクで美味しくいただきました。

愛媛の秋の味覚ですね〜

今日もお疲れさまです。

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