理想の和定食

先日自分で和食の定食を作りました。

やっぱりご飯は土鍋の炊き立てご飯が1番おいしい

卵料理も必要なのでだし巻き卵がいいですね

和食はやはり魚は外せないのでカワハギとカツオのお刺身を

野菜も欲しいのでトマトサラダ

お味噌汁はやっぱり豆腐の味噌汁

これが私の理想の和定食ですね。

和食の美味しい定食屋さんってなかなかないので

この内容で1,000円で提供できれば大繁盛すると思います。

自分でやろうかなぁ

今日もお疲れ様です。