カワハギとトマトとアンチョビの冷製パスタ

最近暑い日が続いているので

まかないで冷製パスタを作りました。

カワハギとトマトとアンチョビの冷製パスタです✨

ソースもトマトをじっくり煮込んで裏ごしして

アンチョビをオリーブオイルで炒めて

カワハギは湯引きしてソースをからめて

和風冷製パスタの出来上がり😋

これならお店でも出せそうです。

今日もお疲れ様です。